Категория: хранителни стойности на храните

May, 2020

Джинджифил - функции, свойства и употреба

Джинджифилът или джинджифилът е корен с плетена бежова форма, белезникава каша и нотка на лимон и цитронела, който се получава от растение с ориенталски произход. Той е много разпространен корен и в Италия и във всички западни страни, предлага се заедно с други етнически храни на пазари и супермаркети под формата на пресен и билков корен под формата на таблетки, мехлеми, етерични масла и препарати на базата на сушен джинджифил или прах. индекс: verietà В търговията съхраняване Благоприятни свойства Свойства за отслабване Противопоказания Как да го отглеждаме В кухнята Сорт джинджифил Има толков…
May, 2020

Хранителни и калорични ценности: Качи или Каки

Първоначално от южната част на Китай дървото Качи или Каки се е простирало преди повече от хиляда години до Япония . Известно още като лотос на Япония, в Европа дървото от хурма пристигна в края на осемнадесети век, но първоначално само като декоративно растение. Хурма или каки са плодове с интензивен оранжево-червен цвят, който е равномерен за окото. Ако е добре узрял, той е много вкусен, нежен и много сладък , докато когато е още неузрял, той запазва кисел вкус, който ужи…
May, 2020

Хранителни и калорични ценности: сливи

Сливите са продълговати или кръгли плодове, със жилава каша и жълта или червено-виолетова кора, но които могат да приемат и други цветове, зелено-розацея или интензивно синьо, а това не показва различни времена на зреене, а само различни сортове. Има различни сортове сливи по форма, цвят, размер и консистенция: - California Blue има кръгла форма и лилав син цвят - сферичната или сърцевидната флоренция - Shiro или Goccia d'oro, което получ…
May, 2020

Хранителни и калорични стойности: сливи

Сливите са продълговати или кръгли плодове, с жълта или червено-виолетова каша и кора, покрити с восъчно вещество, наречено прурина. Камъкът е удължен и заострен. Сливите са среднокалоричен плод, те имат от 30 до 45 калории на 100 г в зависимост от сорта. Те имат слабително действие, особено ако се консумират на празен стомах или преди хранене. Необходимо е да се направи правилното разграничение между слива и слива: обикновено терминът слива се изпо…
May, 2020

Хранителни и калорични ценности: сливи Умебоши

Плодът, който повече от слива би бил кайсия, все още се бере зелен, когато лимонената киселина е максимална. Умебоши не са сливи, а разнообразие от кайсии, които растат в Китай и Япония дори в дивата природа. Докато в Китай умебошите бяха известни главно със своите антипиретични, стипчиви и полезни свойства за стомаха и бяха ограничени до медицински цели, в Япония в допъ…
May, 2020

Джинджифил - функции, свойства и употреба

Джинджифилът или джинджифилът е корен с плетена бежова форма, белезникава каша и нотка на лимон и цитронела, който се получава от растение с ориенталски произход. Той е много разпространен корен и в Италия и във всички западни страни, предлага се заедно с други етнически храни на пазари и супермаркети под формата на пресен и билков корен под формата на таблетки, мехлеми, етерични масла и препарати на базата на сушен джинджифил или прах. индекс: verietà В търговията съхраняване Благоприятни свойства Свойства за отслабване Противопоказания Как да го отглеждаме В кухнята Сорт джинджифил Има толков…
May, 2020

Хранителни и калорични ценности: сливи

Сливите са продълговати или кръгли плодове, със жилава каша и жълта или червено-виолетова кора, но които могат да приемат и други цветове, зелено-розацея или интензивно синьо, а това не показва различни времена на зреене, а само различни сортове. Има различни сортове сливи по форма, цвят, размер и консистенция: - California Blue има кръгла форма и лилав син цвят - сферичната или сърцевидната флоренция - Shiro или Goccia d'oro, което получ…
May, 2020

Хранителни и калорични стойности: сливи

Сливите са продълговати или кръгли плодове, с жълта или червено-лилава каша и кора, покрити с восъчно вещество, наречено прувина. Камъкът е удължен и заострен. Сливите са среднокалоричен плод, те имат от 30 до 45 калории на 100 г в зависимост от сорта. Те имат слабително действие, особено ако се консумират на празен стомах или преди хранене. Необходимо е да се направи правилното разграничение между слива и слива: обикновено терминът слива се и…
May, 2020

Хранителни и калорични ценности: сливи Умебоши

Плодът, който повече от слива би бил кайсия, все още се бере зелен, когато лимонената киселина е максимална. Умебоши не са сливи, а разнообразие от кайсии, които растат в Китай и Япония дори в дивата природа. Докато в Китай умебошите бяха известни главно със своите антипиретични, стипчиви и полезни свойства за стомаха и бяха ограничени до медицински цели, в Япония в допъ…
May, 2020

Хранителни и калорични ценности: Качи или Каки

Първоначално от южната част на Китай дървото Качи или Каки се е простирало преди повече от хиляда години до Япония . Известно още като лотос на Япония, в Европа дървото от хурма пристигна в края на осемнадесети век, но първоначално само като декоративно растение. Хурма или каки са плодове с интензивен оранжево-червен цвят, който е равномерен за окото. Ако е добре узрял, той е много вкусен, нежен и много сладък , докато когато е още неузрял, той запазва кисел вкус, който ужи…