Рецепти с Пене: Пене и грах

May, 2020

Това, което ви представям днес, е рецепта с penne чисто вегетарианска, наистина вкусна, без да е тежка изобщо: те са грахът и чушките от пипер.

Ние дори не използваме сирене, за да поддържаме тази рецепта още по-лека, но ако искате, можете да добавите щипка директно към ястието миг преди ядене или да я замените с няколко парчета тофу вместо класическата.

Тази рецепта penne е много бърза и лесна, идеална за лек обяд, с малко калории, но с цялото удоволствие от хубаво ястие с паста.

  • Какво ви трябва за 1 човек



    70гр пълнозърнести пера

  • 1 чаша замразен грах
  • 1/2 жълт пипер
  • 1 пролетен лук
  • 1 чаена лъжичка допълнително зехтин
  • Как да го направя



    Първо трябва да почистите пипера, да премахнете семената и нишките и да го намалите до ивици.

  • Съхранявайте ситно нарязания лук в тенджера на слаб огън, след това увеличете котлона и добавете пипера и замразения грах директно в тигана и гответе за около десет минути.
  • Овкусете със сол и черен пипер и ако е необходимо добавете черпак с горещ бульон, ако видите, че той се топи твърде много.
  • Междувременно сгответе пастата al dente, след това я прехвърлете в тигана със зеленчуковия дресинг и продължете да готвите за 1 минута, като добавите малко вода за готвене на паста, за да направите соса

    и ето вашата рецепта, направена с интегрални, леки и бързи химикалки!