Рецепта за пилешко печено пиле

May, 2020

Приготвянето на панирано пиле във фурната е много здравословен и лек начин да се насладите на хубава порция пилешко месо без пържене.

Класически филийка изпечена 150 грама запечено пиле носи около 275 калории, но ако решите да го запържите, същата филия пиле, приготвена в тиган с щедра доза семе масло, лесно достига 450 калории!

Така печенето във фурната ви намалява много мазнини и следователно калории, така че е идеален за тези като мен, които искат да се хранят балансирано.

Пилешкото пиле е известна калорична рецепта, но е достатъчно да замените готвенето в тигана с олиото с печенето във фурната, за да приготвите нещо леко и вкусно, подходящо за всички, дори и за тези, които са внимателни към физическата си форма.

След като бъде приготвено, пилешкото пиле става леко хрупкаво по цялата повърхност, разбира се .. ако го изпържите, несъмнено ще стане още по-хрупкаво, но вярвам, че тази рецепта е много валидна лека алтернатива.

Обикновено сервирам това хубаво хрупкаво печено панирано пиле с обикновен картофено пюре или хубава салата и малко майонеза с кисело мляко като придружаващ сос с ниско съдържание на мазнини.

Така че, ако търсите секунда от просто и леко бяло месо, изберете панирано и печено пиле и знайте, че с тази рецепта не грешите, то е вкусно ястие и е идеално за всички.


2 души


20 минути


290 Ккал на човек

Съставки:

    • 300 г резени пилешки гърди
    • 2 супени лъжици нарязан магданоз
    • 2 стръка прясна мащерка
    • 3 супени лъжици галета
    • 3 супени лъжици брашно
    • 2 белтъка
    • червен пипер
    • куркума на вкус
    • сол и черен пипер на вкус
    • екстра върджин зехтин на вкус

Получаване:

    • За да приготвите изпеченото на фурна пилешко пиле, първо вземете дълбок съд и смесете белтъците с червен пипер, куркума, сол, черен пипер и разбийте с вилица.
    • В другото ястие смесете галета с нарязаните ароматни билки, сол и черен пипер.
    • Извадете мастните части от пилешките гърди, пасирайте всяка филия първо в брашното, след това в яйчния белтък и накрая в галетата.
    • Поставете филийките пилешко пиле в тава за печене, облицована с пергаментова хартия, поръсете с олио и печете на 180 градуса за 15 минути или до златисто кафяво.